酒店管理与旅游服务实训室
- 发布人：admin
- 时间：2019-10-17
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酒店管理与旅游服务实训室位于综合教学楼6楼，建于2009年，可满足30名学生实训使用。在本实训室可以开展客房服务与管理，餐饮服务与管理的教学，是我校与郑州中原花之轩酒楼开展校企合作的阵地。
一、工作室简介
? ? ? ?酒店管理与旅游服务实训室位于综合教学楼6楼，建于2009年，可满足30名学生实训使用。在本实训室可以开展客房服务与管理，餐饮服务与管理的教学，是我校与郑州中原花之轩酒楼开展校企合作的阵地。
二、设备配置
1、四套满足中西式铺床要求的床、床头柜、床上布草及用品。
2、三套满足中餐宴会摆台要求的餐桌、餐椅、桌布、摆台餐具及口布等用品。
三、主要功能
本实训室主要开展以下实训内容：
1、客房中式铺床
2、客房西式铺床
3、中餐宴会摆台
四、取得的成绩
自2009年以来，本实训室在省、市竞赛中均取得过优异的成绩。